糖化について①
『糖化』とは、糖とたんぱく質(アミノ酸基)が熱によって結合する化学反応のことです。糖化が進行すると体内で『AGE』と呼ばれる、老化たんぱく質がつくられ老化を早めます。
糖化を抑える『抗糖化』はアンチエイジングの重要なカギともいわれています。
～おススメ食材～
ショウガ、クミン、モロヘイヤ、サニーレタス、米ナスなど
積極的に摂り入れて、酸化も糖化もしにくい肌作りをしてみて下さい。
美容について
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『糖化』とは、糖とたんぱく質(アミノ酸基)が熱によって結合する化学反応のことです。糖化が進行すると体内で『AGE』と呼ばれる、老化たんぱく質がつくられ老化を早めます。
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