TRINIDAD 70%

カリブ海のトリニダード島産のカカオ。
木やスパイスの香り、草やバターの風味とかすかな柑橘類の風味。

※こちらの商品は冷蔵での郵送となります。

タイプ	ダークチョコレート
カカオ分	70％
フレーバー	木やスパイスの香り、草やバターの風味とかすかな柑橘類の風味
カカオの品種	トリニタリオ（Trinitario）
原産地	カリブ海の小アンティル諸島南部に位置するトリニダード島の小規模農家によって栽培。発行の品質を安定させるために農家からトリニダードココアコーヒー産業省が買い上げ、センターにて集中管理して発行と感想を行っている。